Povrtna juha

Sastojci mrkva cvjetača brokula grašak brašno jaje voda sol vegeta papar   Priprema Naliti količinu vode po želji, zavisi koliko juhe se želi dobiti. Također količine povrća i odabir povrća su proizvoljni. Staviti u kipuću vodu mrkvu, nakon nekoliko minuta dodati grašak, a kad već budu skoro kuhani dodati brokulu i cvjetaču. U isto vrijeme dodati noklice koje su napravljene […]

Read more

Keksići s čokoladom

Sastojci 500 g brašna 1 prašak za pecivo 2 jaja 150 g šećera 250 g margarina količina čokolade za kuhanje po želji 1 vanilin šećer ili malo korice od limuna za aromu malo soli Priprema U brašno dodajte prašak za pecivo, šećer, malo soli (malo manje od prstohvata) 2 jaja i narezati margarin. Po želji dodati 1 vanilin šećer ili […]

Read more

Tikvice punjene mljevenim mesom

Sastojci   velike tikvice mljeveno meso po izboru crveni luk vrhnje za kuhanje krumpir začini ulje/mast   Priprema   Oguliti tikvice i očistiti mekani dio sa sjemenkama. Tikvice malo posoliti, a mljeveno meso začiniti po želji. Krumpir oguliti, izrezati na kocke i kuhati u slanoj vodi 20-ak min. Na malo ulja ili masti staviti crveni luk, dok omekani nadodati mljeveno […]

Read more

Kuhana piletina s umakom od rajčice i rižom

Sastojci piletina poriluk riža sol papar pasirana rajčica   Priprema Skuhati piletinu s povrćem i izvaditi meso i procijediti temeljac. Rižu skuhati u malo posoljenoj vodi. Prodinstati malo poriluka i staviti rižu na to te dodati začine. Umak od rajčice: Na malo svinjske masti popržiti malo brašna i zaliti procijeđenim temeljcem u kojem se kuhalo meso. Dodati veću količinu pasirane […]

Read more

Domaća zapečena tjestenina sa sirom

Sastojci domaća tjestenina svježi sir sol maslac jogurt jaje Priprema Skuhati domaću tjesteninu. Posoliti svježi sir. Pleh namazati maslacem, zatim rasporediti dio tjestenine, onda staviti sir pa drugu polovicu tjestenine. Preliti smjesom razmućenog jajeta i jogurta. Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva 10-15 minuta . Kad se ispeče malo premazati maslacem i još malo zapeći dok ne porumeni. Dobar tek! […]

Read more

Dimljena vratina s pire krumpirom i kiselim kupusom

Dimljena vratina Kupus kiseli kupus luk bijeli luk dimljeni špek sol, biber, vegeta lovorov list ulje   Pire krumpir krumpir maslac mlijeko sol muškatni oraščić   Priprema Na ulju kratko prodinstati luk, na kockice narezan špek, bijeli luk, dodati kiseli kupus, lovorov list, biber, sol i malo vegete, zaliti vodom i na laganoj vatri kuhati dok kupus omekne. Za pire […]

Read more

Čupavci

Sastojci za biskvit: 50 g maslaca za kolače 250 g šećera 1 vanilin-šećer 2 jaja 300 g brašna 2 dcl mlijeka 1 prašak za pecivo   Sastojci za umak: 250 g margarina 6 žlica šećera u prahu 6 žlica kakao u prahu 2 dcl mlijeka   cca 400 g kokosa   Priprema:   U posudi mikserom izmiksati maslac, odvojene žutanjke, […]

Read more

Šareni burek

Sastojci 1 kg krumpira 500 g mljevenog mesa 1 veća glavica crvenog luka 2 režnja bijelog luka 1 čaša tvrdog slatkog vrhnja sol, biber vegeta jufke (kore za štrudle)   Priprema Popržiti malo na ulju luk crveni i bijeli da dobije boje. U to staviti mljeveno meso da dinsta 5 minuta. Kad je meso gotovo ohladiti ga i dodati krumpir, […]

Read more
1 2 3