Kupus pita

Sastojci

1kg svježeg kupusa

100g svježeg domaćeg sira

1 čaša tvrdog slatkog vrhnja

3 jaja

sol

biber

malo vegete

jufke (kora za štrudle)

Priprema

Kupus izrezati sitno i staviti da kuha 5 minuta u vodi kojoj smo dodali malo soli i ulja. Ocijediti svu vodu, ohladiti kupus i stavljati navedene sastojke. Po želji možete slagati jufke ili rolati.

Peći na 200 stupnjeva,30 minuta. Kad je pečeno, zaliti s malo tople vode i maslaca da otpusti u pari. Dobar tek.

Autor: Ismeta Rošić Cinac

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *