Povrtna juha

Sastojci

mrkva

cvjetača

brokula

grašak

brašno

jaje

voda

sol

vegeta

papar

 

Priprema

Naliti količinu vode po želji, zavisi koliko juhe se želi dobiti. Također količine povrća i odabir povrća su proizvoljni. Staviti u kipuću vodu mrkvu, nakon nekoliko minuta dodati grašak, a kad već budu skoro kuhani dodati brokulu i cvjetaču. U isto vrijeme dodati noklice koje su napravljene od jednog istučenog jajeta s malo soli, brašnom i vodom dok se ne dobije mekana smjesa. Najprije žlicu umočiti u juhu kako se noklice ne bi primale za nju i tada žlicom oblikovati noklice i stavljati u juhu. Nakon toga dodati vegetu, sol, papar u količini po želji.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *