Složenac s ajvarom i mljevenim mesom

Sastojci

tijesto za savijače otprilike 6 kora
mljeveno meso 500 g
ajvar
vrhnje za kuhanje (može i kiselo vrhnje)
1-2 jaja
luk
začini po želji
Priprema
Zdinsta se meso na luku i dodaju začini. U tepsiju se stavlja list tijesta, na to se stavi mesa (raspodjeli se podjednako ovisno o broju kora), stavi se opet list, pa se namaže s ajvarom na tanko, opet se stavi list pa na to opet meso. Tako se reda dok ima listova. Na zadnji gornji list prelije se sa smjesom smućenih jaja i vrhnja. U tu smjesu jaja i vrhnja može se staviti prstohvat soli, ali nije nužno jer je meso začinjeno. Peći 15 minuta na 180 stupnjeva.
Autor: Ljiljana Zavišić

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *