Šareni burek

Sastojci 1 kg krumpira 500 g mljevenog mesa 1 veća glavica crvenog luka 2 režnja bijelog luka 1 čaša tvrdog slatkog vrhnja sol, biber vegeta jufke (kore za štrudle)   Priprema Popržiti malo na ulju luk crveni i bijeli da dobije boje. U to staviti mljeveno meso da dinsta 5 minuta. Kad je meso gotovo ohladiti ga i dodati krumpir, […]

Read more

Maništra

Sastojci: 1 šalica graha 1 šalica kukuruza šećerca Suho meso ( po želji) 1 glavica luka, 2 režnja češnjaka, 1 mrkva 1krumpir, ½ šalice sitnog tijesta (terana) Izdinstati 1 glavicu luka, 2 režnja češnjaka, 1 mrkvu, i staviti kuhati na grah, kukuruz šećerac i suho meso. Pred kraj dodati 1 krumpir izrezan sitno na kockice, i sitno tijesto (pola šalice). […]

Read more