Tikvice punjene mljevenim mesom

Sastojci   velike tikvice mljeveno meso po izboru crveni luk vrhnje za kuhanje krumpir začini ulje/mast   Priprema   Oguliti tikvice i očistiti mekani dio sa sjemenkama. Tikvice malo posoliti, a mljeveno meso začiniti po želji. Krumpir oguliti, izrezati na kocke i kuhati u slanoj vodi 20-ak min. Na malo ulja ili masti staviti crveni luk, dok omekani nadodati mljeveno […]

Read more

Šareni burek

Sastojci 1 kg krumpira 500 g mljevenog mesa 1 veća glavica crvenog luka 2 režnja bijelog luka 1 čaša tvrdog slatkog vrhnja sol, biber vegeta jufke (kore za štrudle)   Priprema Popržiti malo na ulju luk crveni i bijeli da dobije boje. U to staviti mljeveno meso da dinsta 5 minuta. Kad je meso gotovo ohladiti ga i dodati krumpir, […]

Read more