Šareni burek

Sastojci 1 kg krumpira 500 g mljevenog mesa 1 veća glavica crvenog luka 2 režnja bijelog luka 1 čaša tvrdog slatkog vrhnja sol, biber vegeta jufke (kore za štrudle)   Priprema Popržiti malo na ulju luk crveni i bijeli da dobije boje. U to staviti mljeveno meso da dinsta 5 minuta. Kad je meso gotovo ohladiti ga i dodati krumpir, […]

Read more

Kupus pita

Sastojci 1kg svježeg kupusa 100g svježeg domaćeg sira 1 čaša tvrdog slatkog vrhnja 3 jaja sol biber malo vegete jufke (kora za štrudle) Priprema Kupus izrezati sitno i staviti da kuha 5 minuta u vodi kojoj smo dodali malo soli i ulja. Ocijediti svu vodu, ohladiti kupus i stavljati navedene sastojke. Po želji možete slagati jufke ili rolati. Peći na […]

Read more